Veranstaltungen im Event Gasthof Bütfering

Von B wie Bütfering bzw. in diesem Fall Brunch, bis hin zu S wie Spargelparade oder unserer Silvester Gala. Wir bieten regelmäßig Veranstaltungen in unserem Event Gasthof in Warendorf. Informieren Sie sich und reservieren Sie online in wenigen Schritten.

Brunch

(Sonntags, 10:00 – 14:00 Uhr)

Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre ein Brunch besonderer Art.

Frühstückssortiment

Umfangreiches Aufschnittsortiment mit gekochtem Schinken, Serano Schinken, Dauer- und Frischwurst,
Käse-Vielfalt an Hart-, Weich- und Frischkäse
Lachsschnitten mit Remoulade
Geräucherte Forelle mit Meerrettich
Verschiedene Konfitüren, Honig und Schokoaufstriche
Frisches Rührei und gekochte Eier
Gebratener Speck
Kleine Nürnberger
Pancakes
Großes Brot- und Brötchensortiment, Croissants und Toast
Leckere selbstgemachte Dips
Frisches Obst
Müsli in verschiedenen Geschmacksrichtungen mit Milch, Joghurt oder Quark
Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Caffee Latte, Tee (so viel Sie wollen)
Frischer Orangensaft, Apfelsaft, Multivitaminsaft

Warme Speisen ab 12:00 Uhr

Rindfleisch mit Zwiebelsauce
Schweine- und Hähnchenschnitzel mit verschiedenen Saucen
Eine Sorte Fleisch: Lassen Sie sich überraschen! (Wild, Fisch..)
Herzogin-Kartoffeln, Spätzle
Gemüsevariationen frisch aus der Pfanne

Süßer Abschluss

Selbst hergestellte Cremes (Herrencreme, Spaghetticreme, Mousse au Chocolat, mehr …)

Zu allen Hauptgängen bieten wir ein abwechslungsreiches Salatbuffet.

Frühstück

(Sonntags, 09:30 – 12:00 Uhr)

Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre ein Frühstück besonderer Art.

Frühstückssortiment

Umfangreiches Aufschnittsortiment mit gekochtem Schinken, Serano Schinken, Dauer- und Frischwurst,
Käse-Vielfalt an Hart-, Weich- und Frischkäse
Lachsschnitten mit Remoulade
Geräucherte Forelle mit Meerrettich
Verschiedene Konfitüren, Honig und Schokoaufstriche
Frisches Rührei und gekochte Eier
Gebratener Speck
Kleine Nürnberger
Pancakes
Großes Brot- und Brötchensortiment, Croissants und Toast
Leckere selbstgemachte Dips
Frisches Obst
Müsli in verschiedenen Geschmacksrichtungen mit Milch, Joghurt oder Quark
Kaffee (so viel Sie wollen)
Frischer Orangensaft, Apfelsaft, Multivitaminsaft

Schnitzelparade

(Freitags, 19:00 – 23:00 Uhr)

Zu allen Hauptgängen bieten wir ein abwechslungsreiches Salatbuffet.

Snack vorweg

Frisches Bauernbrot und Ciabattabrot
mit Griebenschmalz, Lachscreme und Kräuterquark

Hauptgang

Schnitzelauflauf
Heimat Sahnesauce / Champignons / geschmorte Zwiebeln / Käse
Toskana Champignons / Tomaten 7 Basilikum / Mozzarella / mediterane Sauce
Panierte Schnitzel vom Schwein
Panierte Hähnchenschnitzel
Veggie Schnitzel
Mandarinen-Currysauce, Champignonrahmsauce, Paprikasauce
Herzogin-Kartoffeln
Weisse Tagliatelle in Butter geschwenkt
Geschwenkte Drillings-Kartoffeln fein gewürzt
Gemüsevariation aus der Pfanne
Brokkoli überbacken
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Butterbrösel

Udo Jürgens Tribute Dinnershow

(Freitag, den 18.11.2022, Einlass: 19 Uhr | Beginn: 20 Uhr | Ende: ca. 24 Uhr)

Erleben Sie einen emotionalen Abend mit Liedern von Udo Jürgens. Freuen Sie sich auf „Ich war noch niemals in New York“, „Griechischer Wein“, „Merci Chérie“, „Aber bitte mit Sahne“, „Mit 66 Jahren“, „Ein ehrenwertes Haus“ usw.

Wir möchten mit dieser Live-Tribute Show nicht nur an Udo Jürgens erinnern, sondern möchten Ihnen sein Lebenselixier; die Musik; die Konzerte; so nah wie möglich Präsentieren.

Die Udo Jürgens Tribute Show – ein Muss für jeden Fan!

Dazu servieren wir Ihnen in einem exklusiven Rahmen ein 3-Gang-Buffet für Feinschmecker und exquisiten Speisen.

Vorspeisenbuffet
Honigmelone mit Serrano-Schinken
Krabbencocktail in Knoblauchsauce
Geflügelcocktail mit Obst und Spargel
Räucherlachs mit Honig-Senf-Dip
Lachs mit Frischkäse im Teig-Spinatmantel
Entenbrust mit Orangen-Balsamico-Dip
Vitello Tonnato
Roastbeef mit Remoulade und Gewürzgurke
Rehrücken an Williams Birne gefüllt mit fruchtigen Wildpreiselbeeren
Goudaröllchen vegetarisch

Dessert am Buffet
Panna Cotta mit Erdbeermousse
Himbeercreme mit Mandeln

Vielfältige Antipasti
Peperoni gefüllt mit einer Frischkäsecreme
Gegrillte Paprikastreifen
Gebratene Champignons mit einer Füllung aus spanischem Serrano-Schinken, Knoblauch und Zwiebeln
Gegrillte Zucciniröllchen mit Fetakäse, geröstetem Knoblauch und Schmand
Schwarze und grüne Oliven
Marinierter Fetakäse mit Frühlingslocken
Rispentomaten mit Frischkäsetopping
Gegrillte Champignons mit einer Knoblauchnote
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Gegrillte Zucchinischeiben
Gegrillte Auberginenscheiben
Brötchenkonfekt, Laugenkonfekt mit Lauch, Salsa Knoblauchdip

Hauptgang
Braten von der Rehkeule an Rotweinrahmsauce mit Pfifferlingen und Stockschwämmchen
Geschnetzeltes vom Kalb in einer Weißweinrahmsauce verfeinert mit frischen Champignons
Hähnchenschnitzel ummantelt mit einer knusprigen Panade an Pfefferrahmsauce
Mini-Karoffel-Knödel mit geklärter Butter
Geschwenkte Drillings-Kartoffeln fein gewürzt
Eierspätzle in Butter geschwenkt
Rotkraut mit erlesenen Äpfeln
Gratinierte Broccoliröschen in einer Béchamelsauce
Blanchierte Prinzessbohnen ummantelt mit saftigem Schinkenspeck
Eine Auswahl an Paprika, Zucchini, Auberginen und Kirschtomaten in einer Schmandcreme

Zu allen Hauptgängen bieten wir ein abwechslungsreiches Salatbuffet.

The Rock Christmas Dinnershow

(Sonntag, den 18.12.2022, Einlass: 17 Uhr | Beginn: 18 Uhr | Ende: ca. 22 Uhr)

„The Rock Christmas Dinnershow“ vereint für nur wenige ausgesuchte Veranstaltungstage die legendären Christmas-Songs und kulinarischen Köstlichkeiten zu einer Komposition aus berauschendem Ohrenschmaus und feinsten Tafelfreuden, welche Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Hören und erleben Sie ein Showprogramm mit den absoluten Klassikern wie „Last Christmas“, „Feliz Navidad“, „White Christmas“, „Rudolph, The Red-Nosed Reindeer“, „Frosty The Snowman“ und und und ……

Neben den musikalischen Feinschmeckereien dürfen sich die Gäste auch auf ein wahres Gourmet-Erlebnis freuen: Ein exquisites 3-Gang-Buffet lässt keine kulinarischen Wünsche offen.

Mit „The Rock Christmas Dinner Show“ wird dieses außergewöhnliche Event zu einem Fest aller Sinne. Lassen Sie sich von einem fantastischen Live-Programm und den Kochkünsten unserer handverlesenen Restaurants verwöhnen und reisen Sie mit Bing Crosby und Doris Day in eine wunderschöne Weihnachtszeit!

Feliz Navidad!

Vorspeisenbuffet
Honigmelone mit Serrano-Schinken
Krabbencocktail in Knoblauchsauce
Geflügelcocktail mit Obst und Spargel
Räucherlachs mit Honig-Senf-Dip
Lachs mit Frischkäse im Teig-Spinatmantel
Entenbrust mit Orangen-Balsamico-Dip
Vitello Tonnato
Roastbeef mit Remoulade und Gewürzgurke
Rehrücken an Williams Birne gefüllt mit fruchtigen Wildpreiselbeeren
Goudaröllchen vegetarisch

Dessert am Buffet
Traditionelle Herrencreme mit Schokoladenspänen und Rum verfeinert
Fruchtige Limettencreme

Vielfältige Antipasti
Peperoni gefüllt mit einer Frischkäsecreme
Gegrillte Paprikastreifen
Gebratene Champignons mit einer Füllung aus spanischem Serrano-Schinken, Knoblauch und Zwiebeln
Gegrillte Zucciniröllchen mit Fetakäse, geröstetem Knoblauch und Schmand
Schwarze und grüne Oliven
Marinierter Fetakäse mit Frühlingslocken
Rispentomaten mit Frischkäsetopping
Gegrillte Champignons mit einer Knoblauchnote
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Gegrillte Zucchinischeiben
Gegrillte Auberginenscheiben
Brötchenkonfekt, Laugenkonfekt mit Lauch, Salsa Knoblauchdip

Hauptgang
Gebratenes Lachsfilet an Sahne-Dill-Sauce
Schweinefilet gefüllt mit Serrano-Schinken, getrocknete Tomaten, Blattspinat, Käse und Tomaten an mediterraner Sauce
Rinderbraten in einem kräftigen Bratenjus
Kartoffelgratin mit herzhaftem Käse überbacken
Weiße Tagliatelle in Butter geschwenkt
Rösti-Taler
Bunte Gemüse-Vielfalt mit Blumenkohl, Broccoli, Erbsen, Karotten und Speckbohnen, dazu Sauce Hollandaise und Buttersauce
Gratinierter Babyblattspinat, veredelt mit Zwiebeln und Knoblauch

Zu allen Hauptgängen bieten wir ein abwechslungsreiches Salatbuffet.

Silvester-Gala

(Samstag, dem 31.12.2022, 18:00 – 22:00 Uhr)

Einlass: Wir begrüßen Sie ab 18:00 Uhr mit einem Glas Sekt

Starten Sie den letzten Abend im Jahr zusammen mit Ihrer Familie, Ihrem Freudeskreis oder Bekannten mit einem erstklassigen Essen in einer besonderen Atmosphäre.

Für den ersten Hunger am Tisch serviert
Frisches Bauernbrot und Ciabattabrot
mit Griebenschmalz, Lachscreme und Kräuterquark

Suppe am Tisch serviert
Klassische Rindfleischsuppe

Vorspeise am Buffet
Honigmelone mit Serrano-Schinken

Krabbencocktail in Knoblauchsauce
Geflügelcocktail mit Obst und Spargel
Räucherlachs mit Honig-Senf-Dip
Forellenfilet mit Preiselbeeren und Sahnemeerrettich
Lachs mit Frischkäse im Spinatteigmantel
Gegrillte Paprikastreifen
Entenbrust mit Orangen-Balsamico-Dip
Vitello tonnato
Roastbeef mit Remoulade und Gewürzgurke
Brötchenkonfekt, Laugenkonfekt mit Lauch-, Salsa-, Knoblauchdip
Zuzüglich Anti-Pasti zum Vorspeisenbuffet
Peperoni gefüllt mit einer Frischkäsecreme
Gegrillte Zucchinischeiben
Schwarze und grüne Oliven
Marinierter Fetakäse mit Frühlingslocken
Rispentomaten mit Frischkäsetopping
Gegrillte Champions mit einer Knoblauchnote
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Antipasti

Hauptspeise am Buffet
Zartes Schweinefilet in Pfefferrahmsauce
Westfälischer Rinderbraten in herzhafter Bratensauce
Hähnchenbrustfilet natur mit einer Mandarinen-Curry-Sauce
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Waldpilzen der Saison
Kleine Knödel, Kartoffelkroketten, weiße Tagliatelle in Butter geschwenkt
Gefüllte Ofentomaten mit Frischkäse, Chili und Knoblauch
Ratatouille (Zucchini, Paprika, Auberginen, Feta)
Rosenkohl mit Butter und Schinkenwürfel
Apfelrotkohl, Erbsen und Möhren

Dessert am Buffet
Herrencreme
Limetten Mousse
Waldfruchtcreme mit Schmand

Zu allen Hauptgängen bieten wir ein abwechslungsreiches Salatbuffet.